“全球植物产品的热度在提高，根据近几年美国的数据统计显示，(中国)有机枸杞在全球植物补剂畅销榜中排名第24名，有机枸杞在海外的市场份额持续增加。”28日，中国医学科学院药用植物研究所博士后姚入宇对中新社记者表示。

当日，青海省首届枸杞产业发展大会专家研讨会在青海海西蒙古族藏族自治州格尔木市进行。

枸杞按照生长环境不同，分为普通枸杞、无公害枸杞、绿色枸杞和有机枸杞四大类。其中，有机枸杞被公认为品质最好。

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“柴达木”品牌枸杞产区地处世界“四大超净区”之一的青藏高原腹地柴达木盆地，由于太阳辐射强，空气干燥，制约了各种病虫害的发生，加上远离工厂矿区，为枸杞产业提供了良好的发展环境。

2018年始，青海省在中国率先启动了有机枸杞基地认定工作，并公布通过有机枸杞基地认定的企业名单和种植面积。“柴达木”枸杞也先后获得中国农业农村部颁发的国家农产品地理标志登记证书，核心基地通过欧盟ECOCERT、德国 BCS、色瑞斯 CERES等国际知名认证机构和中国农业农村部绿色认证。

统计显示，截至2021年6月，中国枸杞产业中青海的有机种植获证数量占中国的56%；有机枸杞种植认证面积占中国的78.9%。

资料图：采摘工正在采摘枸杞鲜果。　中新社记者 李江宁 摄

据了解，欧美国家是有机农业产品的主要销售市场，目前，枸杞市场对高品质、特别是有机认证的枸杞有刚性需求，但中国有机枸杞认证之路曲折且复杂。目前有机认证实施规则中增加了对枸杞有机认证的特殊要求，认证机构也增加了有机枸杞的检查力度。

“全球枸杞有4个分布中心，分别是北美洲的西南部，南美洲的南部，非洲的南部以及亚洲的东部。既然全世界都在使用枸杞，为什么说世界枸杞看中国？”姚入宇继而回答说，“虽然全球有很多枸杞的品种，但仅有中国的三个品种发展成为成熟的商品。”

2023年8月，青海有机枸杞产品。　中新社记者 李江宁 摄

姚入宇介绍说，中国枸杞在2010年后，一跃成为非常畅销的全球性健康食品。同时，枸杞也被收录进很多国家的药典，也说明了它合法使用的身份。

“到2020年数据，中国枸杞的出口量大约在1.2万吨至1.3万吨。”姚入宇说，“出口量的数据可以显示出枸杞很大的商机，中国枸杞占据全球枸杞市场的95%，在欧洲，枸杞已经进入到普通超市，从枸杞的消费量和人口比例来说，外销的需求压力还很大。”

对此，姚入宇表示，中国有机枸杞产业要注重与国外机构合作，积极推销枸杞产品。(完)