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用料

牛肉 200克左右香菜 2-3小棵大蒜 2瓣生抽 1勺熟白芝麻 1/2勺辣椒末（可选） 1/2勺白糖 3-5克植物油 10克左右

做法步骤

1、牛肉切片，加料酒姜片焯水，捞出后洗净备用

2、加入香菜段，蒜末，辣椒面，白芝麻浇热油

3、再加入生抽，醋和少许盐

4、拌匀即可，太好吃啦